كيبروم اباى وحسام إبراهيم وكليمنس بريسنجر وعلى عبد الهادي تكاد معدلات السمنة وفرط الوزن ان تتضاعف ثلاث مرات منذ عام ١٩٧٥ ومن المتوقع ان تستمر في الارتفاع على مدار العقود القادمة (شيكار وبوبكن، ٢٠٢٠). يبدوا هذا الاتجاه أكثر حدة في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط بالمقارنة بمثيلاتها ذات الدخل المرتفع حيث تنخفض هذه المعدلات تدريجياً (ان جى واخرون،٢٠١٤). يعتبر معدل […]
تحقيق الاستفادة القصوى من التجارة البينية في أفريقيا
تواجه التجارة الزراعية في افريقيا حالة من التقلب المقترنة بكلا من التحديات والفرص متأثرة بالإخلال الواقع علي الأوضاع المعيشية بسبب جائحة كوفيد-١٩ و كذلك اتفاقية التجارة الحرة بالقارة الافريقية الجديدة التي أثرت علي التدفقات الغذائية. و علي الرغم من دخول اتفاقية التجارة الحرة الافريقية حيز التنفيذ، فان بعض المفاوضات المهمة لم تنتهي بعد و يظل مجالها وتأثيرها غير واضح حتي الأن
هل يمكن تتويج الفول ملكًا على أرض الفراعنة من جديد؟
لويز سارانت، مستشار مستقل للأمن الغذائي
منذ ثلاثة عقود، انخفض الإنتاج المحلي للفول في مصر بصورة مفاجأة، حيث أدى مزيج من القرارات السياسية والتغيرات البيئية إلى تحطيم الاكتفاء الذاتي من المحصول لمصر، مما نتج عنه الآن اعتماد البلاد اعتمادًا كبيرًا على الواردات. نحاول بنشر هذه المدونة استكشاف العوامل المنهجية التي ساهمت في زوال أكثر بقوليات مصر قيمة وإلقاء الضوء على ضرورة أعادة إحياء زراعة الفول على ضفاف النيل
استخدام المياه الهامشية يُشكّل خيارًا جادًا من أجل الإنتاج الغذائي
د.محمد السعيدي ، أستاذ بحوث مساعد ، مركز التنمية المستدامة ، جامعة قطر
إذا فتحت أي خريطة للتضاريس الأرضية حول العالم، ستجد منطقة الشرق الأوسط تفتقد اللون الأخضر في جميع الأنحاء. فالمنطقة تعاني من الجفاف الشديد، ومعظمها قاحل مع انخفاض مستوى هطول الأمطار وتدفق المياه، مع بعض الاستثناءات مثل السودان أوالمناطق الساحلية أو مجرى النهر والدلتا. في الواقع، يمثل توفير الغذاء الكافي لعدد السكان المتزايد تحديًا كبيرًا في المستقبل، لم يتم مواجهته حتى الآن سوى من خلال زيادة الواردات الغذائية.
2018 Global food policy report: Synopsis
[available in English and Arabic]
The year 2017 was marked by increasing uncertainty amid mixed signs of progress. The world enjoyed a strong economic recovery, but global hunger increased as conflicts, famine, and refugee crises persisted. With the withdrawal of the United States from major international agreements, Britain's “Brexit,” and rising anti-immigration rhetoric in many countries, the world began to step away from decades of global integration that have yielded unprecedented reductions in poverty and malnutrition.
