الأمن الغذائي

يتم فقد أو هدر نسبة تصل إلى ثلث جميع الأغذية المنتجة، فبدلاً من وصول هذه الأغذية إلى ما يقدر بنحو ٨١١ مليون شخص ممن يواجهون الجوع حول العالم، ينتهي بها الأمر إلى القمامة، ثم تتحلل، مساهمةً بذلك بنسبة ٨ ٪ إلى ١٠ ٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية. يحدث الفقد والهدر عبر سلاسل الإمداد الغذائي

بقلم جميما نجوكي - مديرة المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية بأفريقيا، وأمينة لجنة قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية، المعنية بعوامل التغيير الشامل المتمثلة في المساواة بين الجنسين وتمكين المرأة

تلعب المرأة أدوارًا حاسمة في النظم الغذائية – كمنتجة ومُصنعة وتاجرة ومستهلكة وعالمة وصانعة سياسات. تبلغ نسبة النساء العاملات في قطاع الزراعة على مستوى العالم 43٪ في المتوسط، ويُعتبرن عوامل أساسية للتغيير الذي يستهدف ضمان التحول إلى نظم غذائية أكثر كفاءة وقدرة على الصمود أمام تغير المناخ. ويرتبط تمكين المرأة بتحسين وضع الأمن الغذائي، وإدارة آثار تغير المناخ بشكل أفضل، وتوفير تغذية أفضل للنساء وأسرهن ومجتمعاتهن

داليا الصباغ و وسيكندرا كردي للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية و مانفريد ويبلت لمعهد كيل للاقتصاد العالمي

غالبًا ما تتم مقارنة المصاعب اليومية التي تُسببها جائحة كوفيد-19 بالحياة أثناء الحرب، ولكن الوضع في اليمن أسوأ بكثير: حيث يعاني اليمنيون من الجائحة والحرب في آنٍ واحٍد. قبل عام 2020، أدت الحرب الأهلية المستمرة في اليمن إلى انخفاض الناتج المحلي الإجمالي بنحو النصف؛ ومنذ ذلك الحين يعاني الاقتصاد اليمني من حالة تراجع ملحوظ بسبب جائحة كوفيد-19. وتوصل كل من داليا

لاربي تومي – خبير اقتصادي اجتماعي وزراعي ومدير الشئون العامة بالأمانة العامة لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، الرباط (المغرب)

يتضمن جدول الأعمال السياسي للبلدان النامية والمتقدمة قضية الأمن الغذائي التي تتجسد في عمل السلطات العامة التي تعتبر حوكمة الغذاء بمثابة أداة لمواجهة التحديات المتعددة أمام الاستدامة، والبقول من المحاصيل القادرة على مواجهة هذه التحديات، حيث تلعب دورًا متزايد الأهمية في السياسات الزراعية بالعديد من البلدان. ينبع هذا الاختيار من التحديات البيئية والاقتصادية التي تدفع السياسات العامة للعمل نحو أنظمة غذائية أكثر استدامة، حيث تمثل البقول الغنية بالبروتين تحديدًا بديلا لاستهلاك البروتينات الحيوانية، فضلا عن مزاياها الاقتصادية والبيئية والزراعية والتغذوية والصحية.