إعداد:- أمل قنديل، باحث غير مقيم، معهد الشرق الأوسط
ينتشر نقص المغذيات الدقيقة ولاسيما أنيميا نقص الحديد (فقر الدم الناجم عن نقص عنصر الحديد) في مصر. وينصب تركيز الاستراتيجية التي تعتمدها الحكومة المصرية في سبيل خفض معدل الإصابة بأنيميا نقص الحديد والتخفيف من التأثيرات الناجمة عنها عن طريق إجراء حزمة من التدخلات على مستوى المستهلك. ونظراً لتسارع وتيرة النمو السكاني وارتفاع معدل ندرة الموارد المائية، يتسنى لمثل هذه الاستراتيجية، والتي تنطوي على تدابير استباقية يتم اتخاذها خلال المراحل الأولية، تعزيز آلية استجابة السياسة العامة ودعم أهداف الصحة العامة ذات الصلة بها
