رولا مجدلاني، الإسكوا
ينجم نقص التغذية، بوصفه نمط من أنماط سوء التغذية، عن قصور الغذاء من حيث الكمية والنوعية على حد سواء، وهو ما يتجلى في نقص الوزن بين عموم السكان، أو في التعرض لظاهرتي التقزم والهزال بين الأطفال دون سن الخامسة. وتم طرح ظاهرة تفشي ظاهرة سوء التغذية، ولاسيما في البلدان العربية الأقل نمواً بما في ذلك اليمن والسودان والصومال وموريتانيا، لنقاش مستفيض مع توالي فصول أزمة المجاعة الوشيكة الحدوث في حالة اليمن.